Slavnosti moravského uzeného: Největší akce svého druhu se opět uskuteční na hradě Veveří

Foto: Slavnosti moravského uzeného

Ve dnech 22. a 23. února 2025 budou mít návštěvníci hradu Veveří opět příležitost zažít jedinečnou oslavu moravské tradice, poctivého řemesla a lahodného uzeného masa.

Slavnosti moravského uzeného letos vstupují do svého jedenáctého ročníku a přináší nejen skvělé chutě, ale také příběhy lidí, kteří stojí za těmito jedinečnými produkty.

Setkejte se s mistry uzenáři a poznejte jejich tajemství

Na akci se představí osm rodinných uzenářských firem, které své řemeslo předávají z generace na generaci. Budete si moci poslechnout, jak udí maso, jaké druhy masa preferují a jaké tajné recepty jim pomáhají dosahovat tak dokonalého výsledku.

Každý stánek nabídne ochutnávky, díky kterým sami návštěvnici rozhodnou, kdo získá titul Král uzenářů 2025. „Uzené není jen o chuti, ale o příběhu,“ říká Pavel Pichler, hlavní organizátor a člen spolku Refest. „Chceme návštěvníkům ukázat, jak pestrá je moravská kuchyně a jak v ní hraje uzené maso klíčovou roli.“

Program plný tradice a zážitků nejen pro milovníky masa

Atmosféru akce doplní kuchařská a řeznická show, kde si pod vedením mistrů můžete vyzkoušet výrobu vlastní klobásky. Pro milovníky vína je připraven vyhřívaný vinařský stan s nabídkou od 15 vinařů z jižní Moravy a cimbálovou muzikou. Ty, kdo holdují spíše pivu, zveme do vyhřívané kovárny, kde bude hrát harmonika a servírovat se budou pivní speciály.

Děti potěší divadélko, opékání špekáčků a dětské dílny, zatímco rodiče si mohou naplno užít gurmánskou zónu.

Celá akce probíhá v malebném prostředí hradu Veveří. Návštěvníci tak mohou prozkoumat všechna nádvoří, ale také vystoupat na hradby a obdivovat nádherné výhledy.

Nuda v Brně není ani v zimě!

Zpestřete si chladné a tmavé dny návštěvou Slavností plných dobrého jídla a skvělé nálady.

Vstupenky jsou dostupné v síti smsticket.

Základní vstupné pro dospělé stojí 200 Kč a zahrnuje vstup do hradu Veveří a na hradby, soutěžní ochutnávky uzeného od osmi uzenářů, čerstvou ovarovou polévku, ochutnávku teplého uzeného z udírny, ochutnávky degustačních porcí od našich předních šéfkuchařů, online minikuchařku, účast na odborných workshopech, zábavný program, dětský program, slevové karty, možnost výher v anketě, použití zábavného fotokoutku a mnoho dalšího.

Více informací o akci naleznete v Kalendáři akcí nebo na www.moravskeuzene.cz.

RegionálníPortály.cz jsou mediálním partnerem akce.