Do boskovické proluky U Koupadel dorazily desítky lidí piknikovat za pěstitele ve světě

Foto: ČSOP Zelená Peřina

Více než sto dvacet míst po celé republice pořádalo během sobotního dopoledne Férovou snídani. Jedním z těchto míst byla také boskovická proluka U Koupadel v židovské čtvrti, kde si lidé rozložili deky a piknikové košíky plné dobrot z fairtradových nebo lokálních surovin. Celkem se na tomto komunitním pikniku sešlo asi 40 lidí, aby projevili svůj zájem o životy lidí, kteří ve světě pěstují naše potraviny. Férová snídaně je největší českou akcí na podporu odpovědné spotřeby.

Na snídani lidé vzali fairtradové banány, bábovku z faitradového kakaa nebo dýňovou buchtu z lokálních surovin. Setkání bylo moc příjemné, dospěláci si spolu povídali, děti hrály na honěnou v trávě nebo vybarvovaly omalovánky. Všichni se dozvěděli z doprovodných materiálů i řadu nových věcí a připomněli si, že je důležité starat se nejen o sebe, ale také o další lidi ve světě a naše propojení s přírodou.

Férová snídaně se koná vždy druhou květnovou sobotu na Světový den pro fair trade, který je věnován spravedlivému obchodu. Většina pěstitelů kávy, kakaa nebo banánů žije v chudobě kvůli koloniální historii a nespravedlivému nastavení mezinárodního obchodu. Navíc na ně dopadá změna klimatu, ke které se svým způsobem života a omezenou spotřebou přispívají jen minimálně.  Díky systému Fairtrade pěstitelé v zemích Asie, Afriky a Latinské Ameriky získávají ekonomické výhody jako garantovanou minimální výkupní cenu a fairtradový příplatek. Navíc pěstitelé ve svých pěstitelských družstvech společně a demokraticky rozhodují o využívání tohoto bonusového fairtradového příplatku. Nejčastěji ho investují do zlepšení produkce, ale také sociálních a vzdělávacích projektů. Dopady Fairtrade popisuje pan Tran Dingh Trong, předseda vietnamského družstva EATU a pěstitel s 1,5 hektary kávy: „Jsem hrdý na to, že jsme se zapojili do Fairtrade. Než jsme se připojili, bylo pro nás pěstování i prodej kávy dost složité. Když jsme měli dobrou sklizeň, cena kávy na burze velmi klesla. Díky Fairtrade máme stabilnější ceny, jsme si jistější, kolik dostaneme. K dobré ceně dostáváme také příplatek, abychom zlepšili kvalitu kávy a podpořili lidi v naší komunitě."

Do organizace jednotlivých komunitních pikniků se zapojují výhradně dobrovolníci a dobrovolnice. Patří mezi ně nejčastěji pedagogové, faráři, studenti, knihovníci nebo lidé z volnočasových organizací a zástupci obcí. V Boskovicích byl organizátorem spolek ČSOP Zelená peřina, který program doplnil i o přednášku Martina Sedláka (@Botanické procházky) o opylovačích v naší přírodě a o jejich životních podmínkách.

Férové snídaně se v České republice pořádají od roku 2011, koordinaci má na starosti nevládní nezisková organizace Fairtrade Česko a Slovensko: „Fairtrade nepředstavuje jen certifikační zboží etického zboží, ale i globální hnutí propojující pěstitele a aktivní spotřebitele. Díky této akci máme příležitost společně ukázat svůj zájem o lidi, kteří pro nás pěstují plodiny a žijí přitom v chudobě. Z našeho šálku kávy připadá pěstiteli v průměru jen něco málo přes 1 korunu a z tabulky čokolády 2 až 3 koruny,“ vysvětluje celorepublikový koordinátor akce Stanislav Komínek z organizace Fairtrade Česko a Slovensko a zároveň režisér nového dokumentárního filmu Kávová budoucnost, který přibližuje podmínky pěstitelů kávy v Latinské Americe.

Další informace o akci naleznete na www.ferovasnidane.cz a www.fairtrade.cz.